Chi può esercitare l’attività: imprese individuali o società in possesso dei requisiti di onorabilità e professionalità previsti dalla L.R. 07/02/2005 n° 28 (artt. 13 e 14).

Come può essere iniziata: l’interessato deve presentare denuncia di inizio attività, utilizzando i modelli predisposti dall’Ufficio Attività Produttive.

Documentazione da presentare:planimetria in scala 1:100, redatta e firmata da tecnico abilitato, con indicate misure e superfici con descrizione dei locali e dei servizi annessi – copia del permesso di soggiorno (solo per cittadini extracomunitari) – copia del documento di identità del sottoscrittore e, in caso di società, dei dichiaranti l’autocertificazione antimafia – Notifica sanitaria.

Nulli. La DIA è ad efficacia immediata

Sono esercizi di somministrazione di alimenti e bevande quegli esercizi in cui è effettuata la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei locali dell’esercizio o in una superficie aperta al pubblico, adiacente o pertinente al locale, appositamente attrezzati e gestiti per la funzionalità dell’esercizio.
L’attività di somministrazione è esercitata nel rispetto delle vigenti norme in materia igienico – sanitaria, di edilizia, di urbanistica, di sicurezza e di destinazione d’uso dei locali.