Ristorante La Perla del MareVia della Meloria, 9 - San Vincenzo (LI)
Tel. 0565 702113
IL MENU
Antipasti
Ciabattina di Palamita e Palamita in porchetta con maionese di pomodoro
Alici marinate al cedro ed infusione alla barbabietola piccante
Crema di ceci e sgombro marinato al caldo
Primi piatti
Gnocchetti profumati al lemon glass con bocconcini di Palamita cotta cruda
Risotto alla ricciola su vellutata di salvia
Secondo piatto
Palamit@laperla.it
Dessert
Semifreddo spumoso con zabaione e nocciole pralinate
Vini consigliati
Obiza Donna Olimpia (Vermentino)
Phylika Poggio Rosso
Arioso Campo alla Sugheria
Fornacelle
€ 40.00 (bevande escluse)
